LA CANNE, TRÉSORS MÉCONNUS DU MONDE DU RHUM

LA CANNE, TRÉSORS MÉCONNUS DU MONDE DU RHUM

Chez Mama Sama on a une petite préférence pour la canne grise. Pourquoi ? On vous en dit plus tout de suite ! Les variétés de canne à sucre, comme la canne rouge, bleue et grise, sont des trésors méconnus dans le monde du rhum. Elles jouent un rôle essentiel dans la...
Le Rhum de Marie-Galante : Pourquoi 59% d’Alcool ?

Le Rhum de Marie-Galante : Pourquoi 59% d’Alcool ?

Marie-Galante, petite île de l’archipel de la Guadeloupe, est un joyau méconnu pour les amateurs de rhum. Connue pour ses plages paradisiaques et son ambiance authentique, elle est surtout réputée pour ses rhums agricoles de haute qualité. Une particularité...
LE RHUM, QU’EST CE QUE C’EST?

LE RHUM, QU’EST CE QUE C’EST?

Le rhum agricole en Guadeloupe est une boisson emblématique de l’île, qui fait partie de son patrimoine culinaire. Fabriqué à partir de la canne à sucre cultivée localement, le rhum agricole est différent du rhum industriel, qui est produit à partir de mélasse,...

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